Bahan
A...
1 kg siput sedut...potong belakangnya..basuh dan toskan
3 cawan santan cair
1 biji ubi keladi...potong kecil dan rebus...dan toskan
cili api (ikut pedas)
bawang kecil.] mesin halus
2 batang serai
garam
serbuk kunyit
B....
1 cawan santan pekat
daun kunyit...koyakkan
Cara:
1. Masukkan semua bahan A dalam periuk dan didehkan perlahan-lahan.
2. Masukkan santan pekat dan daun kunyit dan biarkan mendidih sekali lagi.
3. Angkat dan hidangkan bersama nasi putih.
cuba ya..
No comments:
Post a Comment