Bahan-Bahan:
4 ekor ketam [potong 2 dan bersihkan]
2 s/b cili sos
2 s/b tomato sos
1 s/k gula
1 cawn air
3 s/b minyak
1 s/k garam
daun sup dan daun bawang [potong pendek]
bahan blender
4 ulas bawang putih
5 biji bawang merah
5 tangkai cili merah(2sudu cili giling pun boleh)
Cara:
1. Panaskan minyak dan tumiskan bahan mesin sehingga wangi.
2. Masukkan air, cili sos, tomato sos, gula dan ketam. Biarkan sehingga mendidih dan pekat.
3. Bila nampak naik minyak dn ketam masak, tutup api dan angkat.
4. Taburkan daun sup & daun bawang semasa menghidangkan.
No comments:
Post a Comment